R2.11.24
こんにちは！蒲郡市でプライベートサロンをしております
健康エステ空間心ロリのオーナーです
少し冬らしくなってきて朝は冷えましたね
お客様も部屋を出られた時、寒い！部屋が暖かいから忘れてた！
といって急いで上着を着られていました
こんな日は鍋もいいですよね
私はもつは基本嫌いなんですが、福岡に行った時に食べたもつ鍋
がめちゃ美味しくてそれ以来もつ鍋セットを取り寄せて食べていました
だけどもつ国産3００ｇとそのお店のスープとたまにちゃんぽん
のセットが約4000円して
もつって基本安いものだしなんでこんなに高いんだろうと疑問に
思ってました
他のお店のを調べても大体相場はそのくらいするんです
なのでどこかにおいしいもつさえあればスープなんかは今色々
あるのでと思っていました
その時にお客さんが西浦の鳥倉精肉店さんのコロッケがおいしい
と教えてくださり買いに行った時にもつ鍋用の冷凍もつが売って
いたのでダメもとで試しに1パック買ってみたのです
おじさんがそのまま凍ったままのもつを鍋に入れればいいでと
行ったので、ほんとは一度湯通しした方がいいのかなと思いつつ
めんどくさがり屋の私はそのままドボン(笑)
あとはキャベツちぎって入れてにらをいれて完成！！
恐る恐る食べるとめっちゃおいし～＼(^o^)／
臭みも全然なくて、プリプリで甘いんです！あの福岡で食べたもつ
と同じ部位が入っていて私の嫌いなゴムのような部分はないです
厚切り小腸のみって感じです！！
おじさんの話では、名古屋でいいとこの黒毛和牛のもつを仕入れて
うちできれいに下処理してあるからと
1パック約２００ｇで650円から750円位かな激安！！
2人で鍋をするには丁度いい量です
私のおススメのもつ鍋スープのもとはモランボンの味噌味です
最初からにんにくと鷹の爪がはいっていて味が絶妙においしい！！
1袋3人前くらいで298円です
今まで4000円近く払ってたものが1000円で食べれてしまうので
ぜひお薦めです
蒲郡市の西浦の鳥倉精肉店はコロッケももちろんおいしいし、揚げたてを
出してくれます、でももつもお勧めなので要注意です(笑)
お客さんにも教えたら何人か買いに行かれておいしいと言っていただけました
昨日ももつ鍋だったけど今日も食べたくなっちゃったなぁ(笑)
鳥倉精肉店さん
https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23072150/
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