R4.2.9
こんにちは！蒲郡市でプライベートサロンをしております
健康エステ空間心ロリのオーナーです
今日は天気もカラッとしていてすっきりした天気です
明日からまた崩れるようなのでお洗濯ものはたくさん皆さん
されたんじゃないかと思います
今日はサンヨネが感謝祭をしているとの午前中のお客様が
教えてくれたのでちょっと覗いてきました
魚が新鮮でいいものがたくさんありましたがあまり買いすぎても
どうしようもないので餃子を作る材料だけ買ってきました
餃子は結構みじん切りにしたりするのが面倒ですが作るのは
楽しくって、昔からうちはお母さんがよく作ってくれました
なので包むのはすごく早くって慣れたものです
今でこそ面倒で中々作らないですが家の餃子が一番おいしいと
思っています
うちはキャベツの時もあれば白菜でさっぱり餃子を作るときも
あります
白菜の方が水分が多くて少し餡がしっとりするような気がします
そして甘味が出て私は好きです
昨日はミネストローネを作りましたがこんな寒い冬には
丁度温まるし野菜もたくさん摂れて栄養満点です
トマトにはうまみ成分がたくさんはいっているのでコクがあって
おいしく出来上がります
私も料理は苦手な方ですが楽しんでやれるときは夢中になって
いいような気がします
手の込んだ難しい料理は正直言って作れないのですが簡単に
手軽においしい物ができれば幸せです
次は何を作ろうか考えるのも頭の体操になっていいかもしれませんね
みなさんは今日の夕飯は何にしますか？
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