ゴーヤにはまってます!ダイエット効果あり\(^o^)/
2022/09/15

R4.9.15

こんにちは!蒲郡市でプライベートサロンをしております

健康エステ空間心ロリのオーナーです

今日は少し暑さが和らいで過ごしやすい一日となりそうですね

昨日あたり暑くて熱中症で15人もの生徒さんが運ばれたと

ニュースでやっていてこの時期こそ気を付けないといけないの

かなと思いました

さて最近めちゃくちゃはまっていることがあります

事というよりはものなのかもしれませんw

それはずばりゴーヤです!!

ゴーヤをお客様からたくさんいただいてジューサーにかけて

ジュースにして少し薄めてはちみつを入れて毎日飲んでいます

そして余った実はミンチとかと混ぜてハンバーグ、春巻き

餃子、鳥だんごにしてとにかくゴーヤを摂取しまくってますw

ものすごくお通じがよくなるし、これはゴーヤパワーなのか

は分からないですが肌の調子もよくなりました

さらには太りにくくなったような気がします

食べるとすぐに出てしまうので腸内環境がよくなって

痩せ菌が増えたのかなと私は思っています

そこでゴーヤの成分を調べたのでよかったら読んでみて

ください

以下は引用です

ゴーヤにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。ここでは、ゴーヤに含まれる栄養素にどのような効果や効能があるのか、ダイエット効果と併せて紹介します。

①共役リノール酸

捨ててしまいがちなゴーヤの種やわたに含まれる共役リノール酸は、略称CLAと呼ばれる、体脂肪の燃焼を促進する効果が確認されている成分です。共役リノール酸が体内に入ると、脂肪を分解する酵素であるリパーゼを働かせることで体脂肪の燃焼を促進するほか、摂取した食べ物に含まれる脂肪が体脂肪に合成されるのを防ぎます。

②モモルデシン・チャランチン

ゴーヤには苦み成分のモモルデシンとチャランチンが含まれています。食事の際に血糖値が急上昇すると脂肪が貯まりやすくなりますが、モモルデシンには血糖値を下げる働きがあるためダイエット効果が期待できる栄養素です。また、腸のぜん動運動を促進する働きがあるので便秘解消にも効果が期待できます。

チャランチンは植物インスリンとも呼ばれ、糖質の分解を促進して血糖値の上昇を防ぐ働きやコレステロール値を下げる働きがあり、生活習慣病の予防効果があるとされます。このようにモモルデシンとチャランチン共に血糖値の降下作用があるとされることから、ゴーヤは糖尿病対策としても効果が期待できる野菜です。

③ビタミンC

ゴーヤには、ビタミンCが100g中76mg含まれています。ビタミンCが豊富なイメージの強いレモンは100g中50mgの含有量であることから分かる通り、ゴーヤはレモンよりもビタミンCが多く含まれていることになります。また、ゴーヤの種やわたにはビタミンCよりが豊富に含まれ、その含有量は種の部分で果肉部分の2倍、わたは3倍です。

ビタミンCはコラーゲンの生成を助けてメラニン色素の過剰生成を抑えるなど、夏の紫外線によるシミ・シワ予防に効果的な栄養素です。ほかにも抗酸化作用によって活性酸素の働きを抑え、動脈硬化や血管の老化を防ぎます。また、ストレスや風邪などに対する免疫力向上に欠かすことができない、健康や美容に役立つビタミンです。(※2)

④カリウム

ゴーヤに含まれるカリウムは100g中260mgの含有量です。キャベツやきゅうりの含有量が100g中200mg程度なので、ゴーヤにはカリウムが豊富に含まれていることが分かります。ゴーヤは果肉よりもわたの方に多くのカリウムが含まれるのが特徴です。捨ててしまうことの多い種やわたですが、調理法次第では苦みもなく美味しく食べられるので活用しましょう。

なお、ミネラルの一種であるカリウムは体内に溜まった余分なナトリウムの排泄を促進する働きを持ち、むくみの解消や高血圧予防に効果が期待できる栄養素です。

ん~やっぱり素晴らしいゴーヤパワーでした\(^o^)/

皆さんも苦味とか苦手な方多いかと思いますが

これだけのダイエット効果があるなら我慢して食べてみようかな

と思いますよね

ぜひこの夏を乗り切るためにもゴーヤを食べてみてくださいね

お勧めです\(^o^)/

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